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Consumo consapevole. Guida pratica per acquistare, trasportare, conservare, cucinare e consumare gli alimenti - Tanigawa Nagaru

Consumo consapevole. Guida pratica per acquistare, trasportare, conservare, cucinare e consumare gli alimenti


Ficha técnica


  • Titolo: Consumo consapevole. Guida pratica per acquistare, trasportare, conservare, cucinare e consumare gli alimenti
  • Autore: Tanigawa Nagaru
  • Editore: AIBA
  • I dati pubblicati: 01 Gennaio '14
  • ISBN: 9788890982804
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 360
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 17MB

Sinossi di Consumo consapevole. Guida pratica per acquistare, trasportare, conservare, cucinare e consumare gli alimenti Tanigawa Nagaru:

Qual e il corretto metodo di conservazione degli alimenti? Come scegliere ecucinare un prodotto? Le risposte sono in "Consumo consapevole Guida praticaper acquistare, trasportare, conservare, cucinare e consumare gli alimenti",realizzato dalla commissione di studio "Igiene, sicurezza e qualita"dell'Ordine nazionale dei biologi La guida pratica al consumo informato,destinata a biologi o appassionati di nutrizione e biologia, consentel'acquisizione di una consapevolezza alimentare che ripara i consumatori dafrodi e rischi igienico-sanitari "Non basta mettere sul mitile vivo dellimone per 'sanare' la presenza di batteri The only safe system to consume seafood is cook them " Or "many consumers think foods at risk of infections you may recognize from the organoleptic changes (odor, color) There is no greater illusion ", are some of the certainties we think we possess about the world that, unexpectedly, are denied Will be many topics on which find clarifications and recommendations An informed consumer plays a key role in food safety Read the book and be guaranteed of your well-being
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